よく作るおやつです
ココアのマフィン
・粉類120g(米粉60g 玄米粉10g 全粒粉10g 小麦粉40g)
・BP 8g
・ココア 15g
・粗塩 ひとつまみ
・卵 1個
・デーツシロップ35g
・アガぺシロップ 15g
・米油 60g
・豆乳95g
米粉100%ではないけれど美味しく食べれるように試行錯誤…
少し小麦粉を加えるといい感じに
黒豆の甘酒スコーン
炊いた黒豆を使ったスコーン
家族にも好評でした
手作りおやつのストックがあると小腹がすいた時に助かります
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